crepes-gaufres

Petites galettes à la purée de pommes de terre parfumées au Mont d'Or

14/11/2011

Chic, la saison du Mont d'Or est revenue, ce fromage riche, parfumé, crémeux, c'est le roi des fromages ! Et par chance c'est un produit phare de ma région, donc j'en use et j'en abuse lorsqu'il trône dans mon réfrigérateur......

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Petites crêpes aux poireaux

30/10/2011

Je vous avais proposé il y a quelques temps des petites crêpes aux courgettes qui avaient eu un gros succès à la maison. J'ai voulu essayer une version avec des poireaux pour changer. pour 4-5 personnes : 165 g...

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mini crêpes soufflées sucrées

24/10/2011

Un goûter rapide, qui change un peu... normal ce sont les vacances et j'ai une bouche de plus à nourrir en ce moment..Pour le goûter du jour, j'ai proposé aux 4 gourmands attablés des mini crêpes soufflées au pépites...

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Panburger (hamburger de pancakes)

29/08/2011

Et oui, je savais bien que si je laisais un petit coin de cuisine à mon loulou, il allait vouloir la cuisine entière Après ses mini cakes au nutella, il a récidivé avec des pancakes à la ricotta sans ricotta......

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Crêpes aux courgettes (en bonus 20 recettes avec des courgettes)

15/07/2011

Lorsque l'on a quelques pieds de courgettes au fond du jardin, il est normal de récolter beaucoup beaucoup de courgettes... cela tombe bien j'adore les courgettes, mais j'avoue que parfois je dois me creuser la...

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Gaufres salées comme un hamburger...

10/02/2011

Attention cette recette est une pure gourmandise, et pour preuve, elle a connu un succès "national" à la dernière édition du salon du blog culinaire de Soissons lorsqu'elle a été réalisée par mon binôme "Petitegentiane"....

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Mon p'tit gâteau de crêpes, tu le veux carambar ou chocolat ?

03/02/2011

Hier je vous ai proposé ma pâte à crêpes sans oeufs. J'ai passé une demi matinée à tester et trouver la pâte qui me conviendrait. J'ai commencé par une pâte sans oeufs avec du yaourt, du lait, de la farine, du beurre...

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Crêpes sans oeufs

02/02/2011

Aujourd'hui c'est la chandeleur, on mange des crêpes parait-il. Je n'attends généralement pas ce jour pour en manger car dans la famille chocolat, les repas "crêpes-party" sont fréquents le soir. Mais aujourd'hui...

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Délicieuses crêpes au yaourt (allégée en oeuf...)

08/10/2010

Monsieur chocolat avait décidé de faire des crêpes, mais n'ayant pas assez d'oeufs pour réaliser sa pâte à crêpes habituelle, il a eu l'idée de remplacer les oeufs manquants par un yaourt. Le résultat était tellement...

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Pancakes

29/08/2010

Toujours partante pour m'amuser et découvrir de nouvelles saveurs dans la cuisine des autres, j'ai récidivé pour la 8ème édition du petit jeu interblog proposé par le forum "plaisirs gourmands". Le but du jeu étant...

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