sans viande

Pamplemousse aux crevettes

13/06/2017

Une petite entrée fraiche et légère, idéale pour l'été.J'avais un pamplemousse, des crevettes et quelques restes de crudités, j'en ai fait une petite salade, servie dans l'écorce de pamplemousse.Vous n'aurez qu'une...

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Tomates farcies sans viande

21/05/2017

Je vous propose aujourd'hui une recette santé, un plat complet sans viande qui est simplement remplacée par des protéines de soja. pour 2-3 personnes :50 g de protéines de soja déshydratées6 tomates de taille moyenne1...

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Brick poireau, oeuf coulant

29/03/2017

Je vous propose aujourd'hui un plat assez rapide à faire et vraiment délicieux. Je fais très souvent des samoussas à la maison, et comme je n'aime pas faire trop souvent la même chose (quand on veut entretenir un...

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Cake salé thon maïs et câpres

28/02/2017

Un petit cake salé tout simple mais bien agréable à déguster. J'ai utilisé mes fonds de placard pour le faire : une boite de thon en conserve, un peu de maïs en conserve et des câpres en conserve aussi.Rapide à...

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Petits dômes au poireau

22/11/2016

Les enfants chocolat n'aiment pas trop le poireau, moi j'adore ...Pour contourner leur "pseudo aversion" à ce doux légume, j'ai cuisiné mes poireaux sous forme de petits dômes. Le résultat donne une texture mi flan,...

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Tarte aux poivrons et mozzarella de ma tata

29/09/2016

Il y a quelques temps j'ai goûté une tarte préparée par ma tata, tarte aux saveurs très douces que j'ai vraiment adorée. Quand j'aime un plat, il faut que je le fasse et que j'en fasse profiter aussi mes lecteurs......

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tarte épinard chèvre

21/08/2016

Je vous propose aujourd'hui une tarte ou quiche salée, idéale pour un repas du soir. J'aime associer les épinards et le saumon, mais n'ayant plus de saumon dans mes réserves, j'ai opté pour du fromage de chèvre...

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Feuilleté saumon épinards (pas à pas forme de poisson)

10/04/2016

Je remonte une recette ancienne de ce blog, mais quand je vois le résultat aujourd'hui et celui d'hier, je me dis que j'ai pas mal progressé... J'ai repris le même principe que dans ma recette précédente, mais j'ai...

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gratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte

05/04/2016

Un plat du soir pas trop riche, des légumes, du poisson, un peu de fromage et de béchamel. J'avais fait des lasagnes car la famille chocolat réclamait à corps et à cris (surtout à cris) des lasagnes de maman et...

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Samoussa saumon épinard et Saint agur

20/03/2016

Rapides à faire et déclinables à volonté, ces petits triangles croustillants sont souvent invités à notre table. J'avais un beau morceau de saumon frais à cuisiner et des épinards frais également. Je me suis dit...

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